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もはや芸術品、店長の出し巻き

31日から2日まで仕事です。
そして3日がお休みで、子供や孫や全員集合するはずでした。
孫1号君が、インフルエンザB型にかかり高熱が出ています。
5日間は感染するかもしれないので
お正月は来れないようです。

店長が出し巻きをみんなに焼いてくださいました。
自分で焼いてもこんなにきれいに巻けません。
私からすると、芸術品です。

親しい友人に今こんなことして元気だからねってつもりで始めたブログ
10年を越して、たくさんの方と交流していただくようになりました。
毎日が楽しく、充実して過ごせたことを皆さんに感謝いたします。
どうか良いお年をおむかえくださいませ。

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by u831203 | 2017-12-31 21:36 | 料理 | Comments(6)

赤カブ、白カブ

母の野菜作りと言えば、空いてるところがないくらいだったのに
母が畑づくりできなくなって野菜も多くありません。
義妹が持って帰ってねって言ってくれてたんですが
なんだか申し訳ない気がして野菜を取らずに帰ってたんです。
そしたら弟夫婦で関西の仕事へ来たとき持ってきてくれました。
かわいい、赤カブです。

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お酢で漬けると、真っ赤に発色しました。
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白い蕪、甘みがあっておいしくなりました。
お正月に紅白でいただきます。
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by u831203 | 2017-12-30 20:27 | 料理 | Comments(12)

仮面ライダーの映画に行ったよ。

午前中はおじいちゃんとお留守番
私の仕事が終わるとイオンで待ち合わせして
仮面ライダーの映画へ行ってきました。
昔の仮面ライダーとは違い過ぎて
どうも、私は昔の仮面ライダーのほうがかっこいいと思うのでした
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by u831203 | 2017-12-29 22:07 | 家族・友人・知人 | Comments(2)

殿村 進さんの、おじぞうさんの模写

絵も文章も気に入ったのだけど
本当はこんな字が書きたいからだと、練習しています(夫)

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by u831203 | 2017-12-28 20:40 | | Comments(6)

名前のわからない豆

名前のわからない豆だけど・・・
亡くなった師匠の栽培されてた豆
大豆よりやせてて、ササゲみたいな感じ
初めて見る豆です。
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Kママさん(師匠の奥さん)に食べてもらいました。
やわらかくておいしいと喜んでくださって
ご主人の丹精込められたお豆やから、
天国で喜んでくださってると思いました。
いつものように、圧力鍋で炊き上がりです。
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by u831203 | 2017-12-27 20:27 | 料理 | Comments(8)

白い山茶花

山茶花は公園にも遊歩道にもいっぱい咲いている。
だけど、白がなかなかないらしい。
やっと見つけた白い山茶花。
切り花にしても、最後の蕾までちゃんと咲いてくれる。
細い茎なのに強い花。
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by u831203 | 2017-12-26 21:16 | 花好き | Comments(3)

クリスマ寿司

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店長からみんなにクリスマスケーキの差し入れをいただいた。
6つに切ってみんなで食べる前に
ケーキの上にのってる飾りをもらいました。
なぜなら、とっさにケーキ寿司を作ろうと思いましてね。
今日はクリスマスのイベントで夕方4時半からも仕事に行くので、
ちらし寿司なら冷めても大丈夫ですからね
グラタンやシチューもいただき、豪華な夕食になり
買ってってきたケンターッキーフライドチキンは食べられなくて
明日に持ち越しです、
おいしいご飯を、神様感謝します。
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by u831203 | 2017-12-25 21:33 | 料理 | Comments(6)

クリスマスイブ

聖なる夜に・・・
皆さんのところに幸せがとどまりますように。
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by u831203 | 2017-12-24 20:26 | 自然 | Comments(6)

ミルフィーユ鍋

ほんとはもっとちゃんと重ねないといけないのだけど
義妹がくれた白菜があって、とにかく温まろうと作ったわけです。

実は、ちょっと疲れが出たのでしょう。
実家へ帰るための休みを取って
戻ってきたら弟夫婦が泊ったりで数日休んでたのですが
風邪のような風邪だけでもないような
自分で思うには1年の疲れだと思います。
仕事も代わってもらえる人があったので休ませてもらい
やっと、明日は出勤できる位に回復しました。
今年は一年間風邪もひかなかったと油断したのかもしれません。
皆様ご自愛くださいね。
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by u831203 | 2017-12-23 20:03 | 料理 | Comments(12)

自然薯いただきましたので。

義妹の実家で、自然薯を栽培しておられます。
出荷の残りだけどって、たくさんいただいたんです。
それもすぐ使えるように、ちゃんと皮までむいてくださって
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フードプロッセッサーでどんどんおろしていきました・・・
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と言いたいところですが、自然薯の粘りはそんな生易しいものではありません。
普通の山芋ならさらっと、おろした芋が下がるのですが
だんごになって固まってしまいます。
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一度に食べるのはもったいないのでジップロップに入れて冷凍しときます。
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取り分けた分。
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すり鉢ですりながら、卵やだし汁を入れてとろろにしました。
元気になる自然薯パワーです。
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by u831203 | 2017-12-22 19:53 | 料理 | Comments(4)
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思いのままに・・・・そして時々、夫の絵


by がちゃぴん秀子
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