キムパ(韓国海苔巻き)

ほうれん草に塩とごま油で味をつける
(おろしにんにくをくわえてもおいしいらしい)
たくあん、ハム、ベーコン
きんぴらゴボウ、味付けした肉など
中に入れる具は何でも良い
らしい

ご飯の味付けは味塩だけ
ごまをいれてもおいしい
ごはんを薄めに広げ
具を真ん中になるように巻く


子供の時、まき寿司は祭りのときの
ご馳走だった。
何十年ぶりかに海苔巻きを作って
懐かしかった。
塩味なので、さっぱり、そしてしっかりした
海苔巻き最高美味しかった

スーパーで六時を過ぎると半額になった
まきずしばかりじゃなく
手作りで作ってみよう！