つくし・せり

しあわせ探しの達人まりちゃんが
ちょっと待ってる間につくしを摘んだ。
半分こにしてもらって、私はつくしご飯を炊いた。
ほんとならもう少し鶯色に炊き上がるのに
ちょっとつくしの量が少なかったかな・・

摘むのは楽しいけど、はかまを取るのって
結構大変・・・
正直、そんなに美味ではないけど季節を食べる春の定番です。



のぜりはやはり香りが違います。
胡麻和えにして食べました。
春の香りと、祖母とせり摘みをした
思い出いっぱいのせり、大好き！