つくし・せり

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f0142733_22161753.jpgしあわせ探しの達人まりちゃんが
ちょっと待ってる間につくしを摘んだ。
半分こにしてもらって、私はつくしご飯を炊いた。
ほんとならもう少し鶯色に炊き上がるのに
ちょっとつくしの量が少なかったかな・・

摘むのは楽しいけど、はかまを取るのって
結構大変・・・
正直、そんなに美味ではないけど季節を食べる春の定番です。



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のぜりはやはり香りが違います。
胡麻和えにして食べました。
春の香りと、祖母とせり摘みをした
思い出いっぱいのせり、大好き!


by u831203 | 2008-03-25 22:27 | 料理 | Comments(0)
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思いのままに・・・・そして時々、夫の絵


by がちゃぴん秀子
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