青じその穂

息子宅の庭には青じそがたくさん生えてる。うちはバッタに食べられて丸坊主になるのにだから、何回もシソの葉をもらっている。久しぶりに行くと穂が出ていた。この天ぷらがおいしいのでもらってきた。母は、種の部分をすごき佃煮を作っていたけどそこまではできない。昔の人は色んな工夫をしていたものだ。