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ツインズと作ったお味噌が出来ました。

3月にツインズ相手に仕込んだお味噌できました。
届けてあげたら、お味噌汁お代わり予約までして
おいしいと食べたそうです。
やっぱり、自分で作ったと思うとおいしいでしょうね。
ツインズと作ったお味噌が出来ました。_f0142733_20154102.jpg
数日後一人で仕込んだお味噌。
今年は暑かったからか熟成が進んでいるような気がします。
ツインズと作ったお味噌が出来ました。_f0142733_20151061.jpg




by u831203 | 2025-08-22 20:18 | 料理 | Comments(8)
Commented by love-t_k at 2025-08-22 21:21
手づくり味噌は美味しいですよね
お孫ちゃんが喜んでくれたら嬉しさ倍増ですね

Commented by rabbitjump at 2025-08-23 10:10
仲良くお仕立てのお味噌、どんなにかおいしいことでしょう。
父もよく作って送ってくれました。手作りっていいですね。

↓丁寧に描かれたリンドウと千日紅ですね(*^^)v
猛暑でも咲いているお花には元気いただけますね。
Commented by yamaboushi53 at 2025-08-23 19:01
心臓を患ってから、家内の手作り味噌の味噌汁、
具だけ食べて、飲むことができません。
塩分を多くとると、血圧があがります。
ラーメンもスープなしです。
麺の後のスープ、美味しいですよね。
Commented by u831203 at 2025-08-23 20:33
けいこさん、野菜も自分で作ったらおいしいと思うから
身近な味噌も喜ぶかなと思ってね。
おいしいですね。
Commented by u831203 at 2025-08-23 20:35
rabbitjumpさん
お父さんがお味噌作ってくださったんですか。
すごいですね。
祖父がたくあん作りしてましたね。
それがおじいちゃんの仕事だと子供の頃は思ってました。
Commented by u831203 at 2025-08-23 20:41
ヤマボウシさん、心臓の為健康の為なら仕方ないですね。
発酵食品いいみたいですけど、それで具合悪くなったら
困りますから具だけにしてくださいね。
Commented by aturin88 at 2025-08-24 00:25
10数年前には合わせ味噌を作ってました
二人になると食べる量も減り買う様になりましたが、美味しさは覚ええいます。 お孫さんとなら尚更格別ですね
Commented by u831203 at 2025-08-24 20:18
aturin88さん、確かに二人だと量が減りますね。
娘や息子の所の分や友達にあげたりするので
作っていますがいつまでできるかわかりません。
材料をお世話してくださるおかげなんです。
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思いのままに・・・・そして時々、夫の絵


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