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ニラの生命力

毎年、庭に生えるニラ
種が飛んであちこちに生えているのですが
この株が一番大きい。
雑木が生えて大きくなってきたから抜くためにブロックを動かしたら
ニラの生命力_f0142733_11213037.jpg
なんとすごい根でびっくりしました。
一年に何度か切っておつゆとかに使います。
この根を見てはっきりわかりました。
ニラってすごく強い野菜です。
ニラの生命力_f0142733_11224780.jpg




by u831203 | 2025-05-03 21:10 | 自然 | Comments(10)
Commented by 125teru-2 at 2025-05-03 21:54
家も畑にニラが自生しているのですが 食用になるのかなぁって
思いながら・・一度 若そうな分を炒め物にしようと思います。
しかし、秀子さん 凄い根っこですよね。抜かれるのが大変だったでしょうね(^^;
Commented by love-t_k at 2025-05-03 23:10
凄い根ですね
ニラの根っこ見たの初めてです
これだから栄養もたっくさんなんですかね

Commented by miqu_7cd at 2025-05-04 06:48
切っても切ってもすぐ伸びてきますよね。

だんだん草とニラが区別がつかないので、
作るの止めました。
雑草よりもニラと似ている花の葉っぱも見るようになって、
老眼ではより分けるの難しくなってしまいました。
Commented at 2025-05-04 13:32
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by yamaboushi53 at 2025-05-04 16:11
masaさん こんにちは
ニラはスーパーで買ってきて、レバーといっしょに
炒めます。いわゆるレバニラ炒めですよね。
父は鉄分が不足していたので、鶏のレバーを食べていました。
ニラの根、初めて見ました。凄いですね。ネギやタマネギの根
も長いと思っていましたが、生命力を感じます。
ハナニラなら、我が家にも咲いていました。
Commented by u831203 at 2025-05-04 21:13
teruさん、十分食用になります。
いえいえ、このにらの横に雑木が生えて結構大きくなって
大きくなると抜きにくいので今回抜きました。
そして、このにらは元通り。
また食べます。
Commented by u831203 at 2025-05-04 21:14
けいこさん、前にテレビでニラのことやってて
すごい生命力で、何回も収穫できるって言ってました。
Commented by u831203 at 2025-05-04 21:16
mizukiさん、切っても伸びてきますね。
経済的です。切ってあげた方が柔らかいですよね。
Commented by u831203 at 2025-05-04 21:18
ゆみこさん、似てる雑草ってノビルのことかな?
ニラは葉っぱが平らやから特徴がありますね。
根が、こんなになってるとは知りませんでした。
Commented by u831203 at 2025-05-04 21:20
ヤマボウシさん、ハナニラはお向かいの庭に咲いてました。
丈が短いですよね。かわいい花ですが植えるところがないので
もらいません。
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