人気ブログランキング | 話題のタグを見る

たけのこ三昧

たけのこが手に入ると作りたくなる春巻き
逆に言えば、それ以外は作っていない。
たけのこ三昧_f0142733_20364145.jpg
たけのこの硬い部分できんぴら
常備菜にいいけど、すぐ食べてしまう。
たけのこ三昧_f0142733_20370432.jpg
柔らかい部分で木の芽和え
大きなすり鉢が壊れてお茶碗みたいなのを使ってると
細かく擦れないけど、まっいいや。
たけのこ三昧_f0142733_20372529.jpg
今日は豆乳鍋にも入れたけどおいしかったわ。





by u831203 | 2025-04-24 20:42 | 料理 | Comments(8)
Commented by love-t_k at 2025-04-24 21:17
タケノコ三昧なんて贅沢〜〜🫣
春巻きも美味しいでしょうね

Commented by 125teru-2 at 2025-04-24 21:46
こんばんは(^-^)
本当に筍三昧ですね(笑)
私も筍は、道の駅で知り合いの方より分けて頂き 
食して残りは冷凍保存しています。季節外れにも頂けるし
お正月の煮物にも水煮とは全然違う食感だし 美味しく頂けますから・・
先に言わないとならないのにごめんなさい<(_ _)>
頂きました蕨 煮物にして頂いています(^-^)
食感が良く美味しいですよね(-^艸^-)  
春のお味に感謝です<(_ _)>
Commented by mosaku0320_j30 at 2025-04-25 13:23
流石に大好きな筍はレシピも美味しそうなのばかしだねーそっかあ、春巻きがいいですね。
今年も沢山貰えるのを私もきたいしてますがね(笑)
レシピに困ったら薄く切って沢山のメンマ風にしておきます。
筍料理はどうしたって美味しいですね
Commented by u831203 at 2025-04-25 20:56
けいこさん、ほんとに贅沢ですよね。
大好物なのでうれしいです。
Commented by u831203 at 2025-04-25 20:58
teruさん、道の駅で手に入るならうれしいですね。
お正月にはなくてはならないものです。
水煮でも買うと高価ですよね。
山菜、大好きです。
共通点があってうれしいです。
Commented by u831203 at 2025-04-25 21:00
模索さんはお知り合いの方から山菜とかいっぱい手に
入りますね、お料理上手さんとしては楽しみですね。
メンマ、作ったことないのですが検索してみますね。
Commented by yamaboushi53 at 2025-04-26 17:12
こんにちは
タケノコを使って、いろいろなお料理ができましたね。
タケノコご飯以外にも、タケノコの酢の物も結構おいしかったです。
家内に感謝していただいております。
Commented by u831203 at 2025-04-27 20:25
やまぼうしさん
京都にタケノコ料理の料亭があって、けっこう賑あっています
かなり高額な料理だそうですが、もちろん行ったことはありません
でも奥様の手料理が一番ではないですか
名前
URL
削除用パスワード
line

思いのままに・・・・そして時々、夫の絵


by がちゃぴん秀子
line
カレンダー