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たけのこたくさん茹でました。

圧力鍋でタケノコを茹でることを教えてもらってから
もう15年位圧力鍋でゆでてます。
糠で目詰まりするかと思いきや、
全くそんなこともなく3つの圧力鍋フル回転
時短で済むので助かります。
翌日までそのままにしておきます。
↓朝、開けたところ。
たけのこたくさん茹でました。_f0142733_17155314.jpg
↓水をまめに取り換えます。
たけのこたくさん茹でました。_f0142733_17162070.jpg
↓茹でてお渡しするところもあって
あっという間になくなりそうです。
たけのこたくさん茹でました。_f0142733_17163964.jpg




by u831203 | 2025-04-20 17:34 | 料理 | Comments(6)
Commented by love-t_k at 2025-04-20 20:30
圧力鍋でタケノコ茹でるんですか?
初めて知りました
Commented by chiffonmini at 2025-04-21 19:05
おお、その手がありましたか、
しょっちゅう圧力鍋を使っているのにこれは盲点でした、
昔からやっている方法が頭から抜けなかったのです。

ガス代の節約になるので次回から圧力鍋で炊くことにします、
ありがとうございます!
Commented by u831203 at 2025-04-21 20:38
けいこさん、かなり時短です。
Commented by u831203 at 2025-04-21 20:41
シフォンさん、私も最初は目からうろこでした。
普通に茹でるより早いです。
難点は圧力鍋に入る量が限られてるということです。
Commented at 2025-04-21 20:46
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by yamaboushi53 at 2025-04-22 18:38
我が家も昨日、近くの方からまたタケノコをいただきました。
わざわざ茹でてもってきてくれたので、助かりました。
いつもありがとうございます。今日22日、醬油で味付けして
食べました。旬のものはおいしいです。
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