塩漬けわらび

わらび友達の作った塩漬けわらびあとひと月もしないうちに新物が出ます。なので、食べてしまいましょう。しばらく水に戻してお鍋で煮だしました。すると、ふっくらとしたわらびに戻りました。どうしても、塩漬けだと黒っぽくなってしまいますが今年は私も塩漬けして保存しようかと思います。