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孫たちの作ったお味噌が出来た。

今年3月21日に孫たちと作った味噌が出来ました。
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8月に出したかったけど、コロナにかかってその気になれず
9月になって出しました。
おいしそうなお味噌の出来上がり

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今年のお味噌、ちょっと柔らかめだった。
でも、早速お味噌汁にしたらおいしいです。
みんなで分けて
ジップロックに入れて冷凍保存しておきます。
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by u831203 | 2023-09-27 20:05 | 料理 | Comments(8)
Commented by 125teru at 2023-09-27 20:34
秀子さん 本当にマメに作られるのですね(^-^)
お孫さん達もお手伝いして下さって・・助かりますね。

私も子供の頃に実母が良くお味噌を仕込んでいたのを
今でも覚えています。家中 仕込みの匂いで充満していたのも
よく記憶に残っていますが^^; 
でも、手間のかかる仕事だから 尚更 美味しいでしょうね。
秀子さん 凄いです!!
お疲れさまでした<(_ _)> 
Commented by dokkkoi at 2023-09-27 21:39
こんにちは。

お孫さんたちと作ったお味噌、格別な味でしょうね。
Commented by mosaku0320_j30 at 2023-09-27 22:19
凄い量を頑張ったのですね。
いつも沢山の体験をさせて大切な事を教えて感心ですね。
私も初めて少しの味噌作りを体験して今年の暑さの中とても心配でした。
何とか発酵しながら頑張ってます。
来年は美味しく食べられたら嬉しいです。
無添加ですし自分で作ってとなると格別ですね。
Commented by ゆみ安堵とも at 2023-09-28 09:56
四季折々折に触れ、お孫ちゃんたちに、体験の機会を与えてあげいつも、秀子さんに感動しています。
お孫ちゃんたちは、大きくなって、素晴らしい経験が、宝物になりますね。
Commented by u831203 at 2023-09-28 21:05
teruさん、私も子供のころのことを覚えてるので
子供たちにも経験させようかと思いましてね。
みんなでしようと思ったら楽しみだけですね。
Commented by u831203 at 2023-09-28 21:10
ふばこさん、孫がおいしいと言ってくれたらうれしいですね。
Commented by u831203 at 2023-09-28 21:11
模索さん、10キロですね。
大体このくらい作ります。
友達にあげたりします。
冷凍できるので日持ちします。
Commented by u831203 at 2023-09-28 21:16
由美子さん、ハル君も大きくなりましたね。
孫のおかげで笑うことが多いですね。
ありがたいです。
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