山菜友達に感謝

山ウドの皮をむいて、水にさらしたのをシンプルに酢味噌で食べます。ウドの香りが何とも言えないなつかしさ。故郷へ帰りたいないつも気にかけて山菜を下さる友人に感謝です。タケノコ好きなのを知ってもらっているので毎年いただきます。タケノコはいっぱい食べないと気が済まないのが私です。
あと、セリと三つ葉もいただいて和え物をして食べました。好物ばかりです。