金時生姜

珍しい金時生姜をいただきました。ご主人様が栽培された生姜です。手に取るのは初めてです。葉っぱを切ったのと葉っぱがついているのと送っていただいたので早速、夫は記録係です。香り高い生姜食べるのが楽しみです。「バナーネイチジク」甘っ！一口食べた夫が叫んだ言葉です。ホントに甘くてびっくりこれは確かに鳥が食べたくなってしまう甘さです。手作りの「しょうがの佃煮」まるで老舗の佃煮やさんで買ってきたようなおいしさです。夕飯にいただきました。もったいないのでちびっとです。レシピをいただいたので、いつか挑戦してみたいと思います。それにしても、ブログでつながるご縁ありがたいですね。ごちそうさまでした。