大きなかぶ

おおきなかぶをいただきました。葉っぱは、刻んでお漬物にしました。4分のⅠは炊いて食べました。とろっと柔らかくておいしいです。4分のⅠは蕪蒸しにしました。後は千枚漬けです。蕪は、捨てるところがありません。職場のメニューで時々蕪蒸しがあるもので私も、レパートリーの一つになりました。まさか家で食べられると思っていなかったので、つい最近からです。