がちゃぴん秀子の日記

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くちなしの実

公園や遊歩道には、結構くちなしが植えてあるのに実の付く木は少ないのです。ところが夫、大きな粒のくちなしの実がたくさんついている木を発見したらしく私までうれしくなりました。お正月のきんとんに使います。今年は、お正月料理の準備がまだできていません。朝は３０～3日まで、夕は２９～2日まで仕事です。健康で仕事のできることに感謝です。

by u831203 | 2018-12-30 14:16 | 自然 | Comments(6)

Commented by love-t_k

at 2018-12-30 18:04

実際になってるクチナシをみたことほとんどないです！
私が見たのはこんなに綺麗じゃなかったけど(^-^;

Commented by ｍａｓａ at 2018-12-30 21:10

けいこさんへ
公園や家の庭でよく見かけるのは、八重咲の園芸種が多いですね。
これには実がつかないそうです。ほとんど見たことないのはそのせいでしょう。
一重咲きの自生種には絵のような実がつきますが、それもふっくらとしたものにはなかなかお目にかかれませんね。
昔からこのクチナシの実は、サツマイモ、クリ、タクアンなどを黄色く着色するために用いられてきましたが、正月料理の定番クリキントンを作るのに貴重な食材でしょうね
　ありがとうございました。

Commented by mosaku319

at 2018-12-31 07:33

今年もありがとうございました。
可愛いお孫ちゃんもにまた出会えて嬉しかったでしょえね。筆を持つ腕も、あの方とのとんちくらべみたいな、おもーしろいやり取りも益々上昇してるようで、なんぼわたしは癒されたことか(笑)
物知りのの頭の良さに感服してます。
ご夫婦は今年も円満解決で秀子さんは幸せだったといってます。どうぞ来年も宜しくお願い致します。

Commented by anatatoyu

at 2018-12-31 10:37

秀子さんはお忙しいのに、おせちを作られるんですねえ。
偉いなあ。
それに介護関連のお仕事にお休みはありませんから。

今年もたくさんお世話になりありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。

Commented by ｍａｓａ at 2018-12-31 10:57

模索さんへ
こちらこそ、ありがとうございました
いつも温かい励ましのコメントをいただき、感謝しております。
鳥海山と模索さんの頑張る姿のブログに、家内共々いつも励まされております。
今年は自然災害の多発など、あまりいい年ではなかったようにおもいますが、新しい孫二人に恵まれましたので、良い年だったと締めくくりましょう（被災者には申し訳ない気もしますが）
Tothiさんへのコメントは、いつもくだらないことばかり書いて、そのうち家内に「ええかげんにしときや」と𠮟られそうです。
秋田は大変な雪ですね。これからも雪との戦いが続くと思いますが、
くれぐれもご自愛ください　どうぞ良い年をお迎えください
　ありがとうございました

Commented by ｍａｓａ at 2018-12-31 11:47

ゆうさんへ
　3日に息子と娘の家族が来ますので、それまでに料理を作るようですが、なにせ年末年始も仕事ですから、大変だと思います、と、他人事のように言っている小生は出来合いのものでいいよ言うぐらいしかできませんが、やはりこだわりがあるのでしょう　頑張るそうです。
　老人施設に入っている人達はそれぞれに事情があってのことでしょうが、順風のもとで何不足なく生きてきた人が、逆境に立たされて初めて人の情けの温もりを知る、そんなお手伝いができるからと家内は正月も苦にすることなく頑張っているようです。
　こちらこそ、今年もウイットの効いたコメントや励ましのコメントをいただき、ありがとうございました。良い年をお迎えください
来年もよろしくお願いいたします。
　ありがとうございました。