セロリ

by u831203
| 2018-12-23 22:21
| 自然
|
Comments(8)
セロリ好きです
我が家ではシチューには必ず入れてってタッチが言います
最近は朝ジュースで!
我が家ではシチューには必ず入れてってタッチが言います
最近は朝ジュースで!
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サラダには勿論。味噌や麹で漬物。千切りのセロリとニンジンを砂糖も入れて酢のものすると美味しいよ。葉っぱはかき揚げにします。昨夜の肉にも香辛料に必要です。だって、セロリ大好きだもん❤️
うちも今日、この絵のようなセロリを買ってきました。
太い茎はスティックで生のまま、細いところは人参や竹輪とキンピラにしたり、大根と酢漬けにしたり。
葉っぱはじゃこと佃煮や、刻んでカレーに煮込んだりします。
最近は昔ほどのクセが無くなり食べやすいですが、セロリ好きには物足りないです。
太い茎はスティックで生のまま、細いところは人参や竹輪とキンピラにしたり、大根と酢漬けにしたり。
葉っぱはじゃこと佃煮や、刻んでカレーに煮込んだりします。
最近は昔ほどのクセが無くなり食べやすいですが、セロリ好きには物足りないです。
模索さん、全然作ったことなかったんですが
こんど漬物も挑戦してみますね
こんど漬物も挑戦してみますね

