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がちゃぴん秀子の日記

a831203.exblog.jp

かぶ

捨てるとこなしのかぶ千枚漬けにしても味噌汁にしても甘くて柔らかい懐かしいふるさとの味

by u831203 | 2018-01-14 20:27 | 自然 | Comments(8)

Commented by love-t_k

at 2018-01-14 20:45

カブも捨てるとこなしの優れものですよね
それに今は大根よりもカブの方が葉っぱも付いてるし

今日も素敵に美味しそうな絵ですね(笑)

Commented by anatatoyu

at 2018-01-14 21:59

でもね、買うとなると高いのですよ。
この年末年始はカブだけに限らず、全てのお野菜高いのですけどね。
肉より高い鍋野菜〜♪です（笑）

Commented by tokohouse

at 2018-01-14 22:29

こんばんは
今日スーパーでお野菜見て、アレッと思った事。
フワフワの白菜売っているんです。商品名は間引き白菜って書いてありました。
今まで間引き菜はよくありましたが、大根ですよね。
今度から新入り登場かも，，，，フキを買って帰ってから、葉っぱが綺麗いで、勿体ないので佃煮に変身しました。
段々究極の高値対策かなぁ？？
カブ美味しそう。私には絵に描いたぼた餅に見えます。
早く春になって、野菜いっぱいになったら良いのに

Commented by ゆみ安堵とも at 2018-01-14 22:57

まささんのかぶ、本当に新鮮でおいしそう!私も、最近になってから、蕪がすきになりました。甘くて千枚漬け最高ですよね。✌

Commented by u831203 at 2018-01-15 09:40

けいこさんへ
蕪料理のレシピ、いろいろありますね。
豚とかぶの甘辛炒め、かぶの生姜焼き、かぶの和風カルパッチョなどまだたくさんありますが、どれも美味しそうです。
でもやはり、かぶら汁が一番ですね。素朴な味ですが身も心もあったまります。
冬の味覚、おふくろの味ですね。
美味しそうに見ていただき、　ありがとうございました。ｍａｓａ

Commented by u831203 at 2018-01-15 10:01

ゆうさんへ
鯉のぼりのように、野菜が高騰していますね。
今が旬のかぶやだいこん、白菜、キャベツなどはかなり高いようです。
かぶが上がって喜ぶのは投資家だけ。？
レタスまで値上がりしたんじゃ、あきレタス
このままでは庶民の生活は圧迫される
政府よ、なんとかせーふ
　ありがとうございました。ｍａｓａ

Commented by u831203 at 2018-01-15 10:17

なのはなさんへ
間引き白菜ですか？あまり聞いたことないですが、どうして食べるのでしょうね。
蕗の葉の佃煮、おいしそうですね。少しほろ苦くてご飯がすすみそうです。
絵に描いたぼた餅はたべられませんが、そのように言っていただいき、有難いことです。
今日は小正月、小豆粥を食べて、この冬を元気に乗り越えたいですね。
　ありがとうございました。ｍａｓａ