ジャンボピーマン

こんなに大きなピーマン、初めて見ました。そういう品種なんだそうです。びっくりです。普通のピーマンよりあっさりとした感じかなピーマンの枝は、水に浸けてたらシャキッとして花も次々咲いてくれました。
間引かれたピーマンの葉っぱを炊こうと思って、もらって帰りました。ピーマンが終わったころ母が佃煮にしてくれていたからです。
まだまだ柔らかいピーマンの葉ですがジャコと一緒に炊いて、ご飯のお供になりました。