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がちゃぴん秀子の日記

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ピーマンてんこ盛り

子供の頃、夏と言えばこしょう(ピーマン)を焼いて焼き色のついた薄皮をむいて線にさいてお醤油をかけて食べるのがおかずだった。たくさんとれていたからだろうけど、それが大好きで今でも、ピーマンはペロリただ、変わったのはフライパンに少しの油を引いてコロコロ焼き焦げた皮はむかないでそのままパクパクあ～しあわせ

ピーマンてんこ盛り_f0142733_21335647.jpg

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by u831203 | 2016-08-18 21:47 | ブログ | Comments(10)

Commented by asahinahikari

at 2016-08-18 22:29

こんばんは
今日妹の家で夕食を頂いてきました
出されたのがピーマンともやしの炒め物〜
私達の母が良く作った炒め物だそうで一緒に暮らしていた妹や姪御は
おばあちゃんの炒め物と言って今日は作ってくれました〜
炒め物の中に塩昆布を入れて有り美味しかったです
偶然に焼きピーマンを見てそんなエピソードを書いてしまいました

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Commented by love-t_k

at 2016-08-18 22:58

ピーマン、こしょうって言うの？
私もピーマンはフライパンでジャーって炒めて醤油もジャーって掛けたのが好き！
簡単だもんね(笑)
今度時間が有るときお母様のピーマン作ってみようかな？

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Commented by myurinm

at 2016-08-19 00:11

こんばんは☆
ピーマンって、無くても困らないけど
なんとなく無いと寂しい気がする食材。
ピーマンの種を取り除いて「クタクタ煮」にするのも好きです♪

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Commented by ゆみ安堵とも at 2016-08-19 07:43

私は子供の頃はピ---マンは殆ど食べた記憶はあまりありません。

周りになかった様な気もしますが。。。。

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Commented by piko4438

at 2016-08-19 17:04

ピーマン好きじゃないけど嫌いでもない
先ず子供の頃は無かった？今は生協から必ず買ってます　
彩りに使う位です　赤ピーマンもね～
何故だかししとうは植えるけどピーまん植えないね～

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Commented by u831203

at 2016-08-19 19:49

ひかりさん、思い出のお料理ですね。
塩昆布入れたらおいしいでしょうね。
こんど、私も塩昆布入れて炒めてみま～す。

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Commented by u831203

at 2016-08-19 19:54

けいこさん、フライパンじゃーが簡単でおいしいですよね。
母のは、こしょうが大量にあったからでしょうね。
考えたら手間かかります。

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Commented by u831203

at 2016-08-19 19:55

みゅりんさん、私もくたくた煮すきです。
おなすと炊くのも好きです。
いろいろ使えて便利な野菜ですね。

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Commented by u831203

at 2016-08-19 20:11

由美子さん、そうなの？
ピーマンあまり食べてなかったなんて初めて知りました。
山菜は苦手なのは知ってるけど。
今は食べられるのかな？

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Commented by u831203

at 2016-08-19 20:12

ピコさん、長い間収穫出来て
作っても食べてもいい野菜です。
私は大好きです。

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思いのままに・・・・そして時々、夫の絵

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