がちゃぴん秀子の日記

小さなジャガイモ

九州産の小さなジャガイモをおすそ分けでいただきました。去年教えてもらっておいしかったので自分のブログで作り方を検索しました

。よく洗ったジャガイモを皮ごとレンジでチンチンします。油でいためて焦げ目をつけます。

お味噌と、みりんと、お砂糖をからめて

小ねぎを散らして出来上がり。

手前味噌だけどおいし～い

by u831203 | 2015-05-16 21:00 | 料理 | Comments(4)

Commented by kannochie

at 2015-05-16 23:33

がちゃぴん秀子さま

美味しい香り漂う記事に
引き寄せられて、お邪魔致しました。

これ、絶対に美味しいですよね～～!!
うらやましいー！

Commented by u831203

at 2015-05-18 21:37

菅野様、訪問ありがとうございます。
ホントにおいしいですね。
昨年教えてもらって、小さなジャガイモ手に入ったら
食べたくなります。

Commented by まゆさん at 2015-05-19 10:52

もう少ししたら小さいジャガイモの季節ですね
手前味噌、おいしくって最高です
作ってみたいものです

Commented by u831203

at 2015-05-19 18:20

まゆさん、ジャガイモはおさるさん食べませんか？
いのししは食べそうですね😉

思いのままに・・・・そして時々、夫の絵

by がちゃぴん秀子

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