山椒で

R子さんの山椒味噌あんまりおいしそうでたけのこを掘りに行きました。あく抜きしてとろっとかけたら最高でしたお向かいさんからいただいたのは福井県のフキ板ずりして刻んでさっとゆでこの前の山椒の葉と炊きました。もう少し煮詰めて味を整えたいと思います。とりあえず味見