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干しワラビ

友人の別荘のお友達が作ってくださった
干しワラビの煮物がおいしかったんです。
実家でもそういえば昔作っていたことを思い出し
穂先を摘んで帰ったワラビをあく抜きした後干しました058.gif
一日でカラッカラ058.gif
これなら送っても腐らないし送料が安い053.gif
生活の知恵071.gif
干しワラビ_f0142733_20401632.jpg


by u831203 | 2015-04-27 20:46 | 畑・野菜・たけやぶ・山菜 | Comments(4)
Commented by stardust-s21 at 2015-04-27 22:33
秀子さん こんばんは^^

わあ、ワラビまで干せるのですかあ(゜o゜)
干したゼンマイは夫の実家から何度か送っていただきました。
俄然 ゼンマイのファンになってしまいましたけれど…
今は誰も送ってくれません。皆消えてしまった(>_<)

はい、自分で買います(;´∀`)

干しワラビ、美味しそうですね^^

ぶ、送料が安い? 良いですね(*^▽^*)
Commented by まゆさん at 2015-04-28 09:58 x
へー初めて見ました
わらびも干せるのですね
乾物は長持ちできるのでいいですね
Commented by u831203 at 2015-04-28 21:18
ほたるさん
お体がつらいのにコメントありがとうございます。
パニック障害だったとき不安がどんどん押し寄せて
怖くて怖くてしんどい時がありました。
ほたるさんのつらさ、進行形ですもんね。
そのつらさが少しでも和らぎますようにお祈りします。
Commented by u831203 at 2015-04-28 21:20
まゆさん
実家ではわらびの保存に塩漬けや干したの作ってましたよ。
そして親戚が集まるお祭りや法事のごちそうに使うのです。
保存するほど取れることがないので忘れてました。
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思いのままに・・・・そして時々、夫の絵


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