夏ミカンジャム

お茶屋さんのおうちの庭に夏ミカンがありまして酸っぱいので食べないと言われいただいてきました。この時期にまだ木になっていたのでみずみずしいのですがやっぱり酸っぱいです。子供の時は炭酸を付けて食べていた記憶があります。

むくのはちょっと手間がかかりますが、

ジャムにしておこうと思いまして

今日は試作です。