ゆうあちゃんと山椒取り

山椒の佃煮を作りましょう。まりちゃんのお友達のおうちには大きな山椒の木があるんですがおうちの方が香りのものが苦手なので食べないらしく取らせてもらうことになりまして山菜大好き仲間の私も連れて行ってもらいました。

私は少しでいいよと言って分けてもらったのがこのたくさんの量

炊いたらほんの少しになってしまいますが、貴重な山椒です。

子供のころ、祖母と山歩きをして山椒の葉を摘んだ思い出がよみがえります。

そのお向かいのお山には、大きな山椒の木があるのですが

日陰なので柔らかいんです。

そして、足元にはおいしそうな三つ葉がいっぱい

春の味覚、たくさんいただきました