すだちVカット
サンマがたべたいなあと思っていたら、仕事先の和メニューが焼きサンマだった。
さすが調理師さん、スダチに切り込みが入れて種が全部とってあった。
帰りに早速サンマを買って帰って
種までは取らなかったけど、Vカットしてあると確かに絞りやすい
横から見るとこんな感じ
半分にしか切ってなかったけど、ひと手間かけると
さすが調理師さん、スダチに切り込みが入れて種が全部とってあった。
帰りに早速サンマを買って帰って
種までは取らなかったけど、Vカットしてあると確かに絞りやすい
横から見るとこんな感じ
半分にしか切ってなかったけど、ひと手間かけると
by u831203
| 2013-09-25 21:27
| 料理
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Comments(2)