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塩こうじ

塩こうじ_f0142733_1947294.jpgお味噌を作った残りの麹で
作った塩麹だと、まりちゃんにもらいました。

塩こうじ_f0142733_19475152.jpg豚肉を漬けて焼いたら柔らかいよ・・・
ということで早速
なるほど、ほんと柔らかい068.gif

塩こうじ_f0142733_19481139.jpgマカロニとツナのトマト味サラダはひーちゃんから
おいしいよ030.gif
今度、お食事当番のとき作ろうかな


by u831203 | 2012-01-13 19:54 | 料理 | Comments(2)
Commented by 今年も at 2012-01-14 08:01 x
新しいメニューをいろいろ教えてくださいね
楽しみにしています
そうか
そろそろお味噌がなくなってきたなあ
Commented by お味噌の季節ですね at 2012-01-14 20:02 x
おいしいお味噌を作りましょうね
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思いのままに・・・・そして時々、夫の絵


by がちゃぴん秀子
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