冬野菜の成長

もうすぐ食べられそうな大根、おいしそうに育っています。
娘の出産とか用事など、なかなか畑にいけないのに
管理人さんがせっせと広い畑を手入れしてくださっているおかげで
柔らかいきれいな野菜が育っています。


先日は、カブの間引き菜をいただいて漬物にし
細かく刻んで、ごはんと食べるとおいしくて
ちらしずしにも入れたら、いろどりがとってもきれいで
カブは捨てるとこのない野菜ですね。


ラッキョウの花が１輪咲いていました。