人気ブログランキング | 話題のタグを見る

茗荷の変身

頂いた茗荷をよく洗い
茗荷の変身_f0142733_2041477.jpg


1枚づつはがして、さらによく洗い
茗荷の変身_f0142733_20421467.jpg


さっとゆでるのだそうです。
茗荷の変身_f0142733_20424070.jpg


酢につけます。この酢は捨てるので、多くなくてもいいらしいのです。
茗荷の変身_f0142733_20425129.jpg


さあ、変身
茗荷の変身_f0142733_20431056.jpg


鎌ママさんは、にぎり寿司作ってくださったのですが
ちらし寿司の飾りに用いました。
こんなに美しく変身できるのいいですね。069.gif
茗荷の変身_f0142733_20433979.jpg



by u831203 | 2011-10-01 20:50 | 料理 | Comments(2)
Commented by わお at 2011-10-04 10:56 x
鮮やかな色になりましたね
私もさっと茹でてからお酢に漬けています
しばらく楽しめそうです
Commented by おかげさまで at 2011-10-05 19:59 x
きれいな茗荷になりました。

名前
URL
削除用パスワード
line

思いのままに・・・・そして時々、夫の絵


by がちゃぴん秀子
line
カレンダー