らっきょの「しご」

小さいけど漬けるか？
母かららっきょが届きました。

小さいのは来年用の種にして・・・

座って出来るので、根と茎を落とし

田舎ではこんなことを
「しごする」といいます。
始末すると言う意味でしょうか？

真っ黒です。

ゴシゴシ洗うと
ほらこんなに真っ白
つけあがりが楽しみです。