美しいタラの芽

20年前に植えられたタラの芽は
ツルンとしたきれいな木でおいしそうな芽が出ています。


蕾のような芽がタラの芽になるんですね。
木の根元には次の木が育とうとしています。
思わず踏みつけそうになるくらい、あちこちにミニタラの芽
てんぷらや、和え物で食べましょう。