のし鳥

鳥胸肉２００ｇ
卵１個
しょうゆ大１
しょうが汁小１
片栗粉大１
酒大１
味噌大１

フードプロッセサーでミートして
クッキングシートを引いてのします。

蒸して出来上がり
扇形にして飾るときれいみたいだけど
無駄のないようにそのまま

息子は、田楽のように何か塗ったらと言うのですが
けっこうしっかり味がついてます。
弁当のおかずにいいみたい。

これもちかさんに教えてもらったの

おかげでお正月、新しいメニューが加わりました。
簡単でよかった
ちかさん、ありがとう