コロッケのこと
「昨日のおかずはコロッケを作ったよ、小さいときは良く作ったね」
そういって娘からメールが来た
餃子とかコロッケは必ず手作りで
工作のように作ったのを覚えてくれてるらしい。
たこ焼きパーティーもよくしたな~
それが今では・・・
いつくらいから手作りにしなくなったのかな~
仕事が忙しくなってつい王将の餃子を買って帰ったり・・・
そうだ!それからコロッケにはもうひとつ忘れられない思い出がある
子供のとき、弟と作ったけど油で揚げたらばらばらになって
小麦粉だと思ってたら、牛に食べさせる飼料だったなんてことも
コロッケの思い出
久しぶりにつくろうかな~
※昔、小麦粉と牛の飼料が土蔵の中に保管してあって間違えたんです。
by u831203
| 2009-01-19 18:30
| 料理
|
Comments(2)
手作りのコロッケは、素朴でおいしいですね。手間がかかるぶん
自分ではすごくおいしいような気がしました。
たこ焼きもしたいのですが、大阪に住んでいるわりにはたこ焼き機がないので、いつも買うばかりです。
餃子ではないですが、ワンタンに具をつめたものをたくさん作り置きして冷凍していたときは便利でした。
自分ではすごくおいしいような気がしました。
たこ焼きもしたいのですが、大阪に住んでいるわりにはたこ焼き機がないので、いつも買うばかりです。
餃子ではないですが、ワンタンに具をつめたものをたくさん作り置きして冷凍していたときは便利でした。
0

