2017年 03月 29日 ( 1 )


イノシシの角煮

いただいていたイノシシを角煮にしました。
チャーシューの時のようにあく抜きをして
圧力鍋で味付け177.png
黙って、夕飯に出したら
夫が、マグロか?かつおか?というのです。
それくらいイノシシの臭みがありません。
ほろほろとおいしい角煮になった気がします167.png
f0142733_20181698.jpg


by u831203 | 2017-03-29 20:23 | 料理 | Comments(8)
line

思いのままに・・・・そして時々、夫の絵


by がちゃぴん秀子
line
カレンダー