野せり
こんなにそろって生えてなくて、あっちでちょこ、こっちでちょこ
摘みながら枯れた葉や、ごみは落とすように教わった。
鹿背山の竹やぶのところは、車も通らない、犬のお散歩もないきれいなところ。
まだちょっと早いな~と思いながら摘んでいると
チェックが入ります。
「セリとヨモギならいくらっとってもいいですよ、観察をしているものがあるから・・・」
それは、釣鐘人参とあざみだそうです。
あざみは、根っこをきんぴらにして食べるとおいしいからと
抜いていく人があるのだとか
味を知らないので、食べたいと思いませんが